Sous la dynastie MING (1368-1644 ap JC), la nourriture avait une grande importance, tout d’abord pour sa fonction première et physiologique de sustentation, mais encore en raison de ses dimensions sociale et religieuse.
Durant cette période, la nourriture a une fonction symbolique développée; c'est dans les avatars de cette fonction symbolique, principalement dans ses formes d'expression affective et sociale, que la nourriture devient enjeu de santé ou de déséquilibre, de vie ou de mort ; elle ne se limite pas à la fonction consommation liée à la vie mais prend une signification particulière dans l’au-delà où elle accompagne le défunt pour mieux le servir.
On trouve dans les tombes beaucoup d’aliments en terre-cuite, souvent représentés sur un plateau ou une table ; ceux-ci sont assez remarquables du fait de la bonne tenue de la polychromie et de la variété des mets : tête de porc, poisson, poulet, pain, fruits…
En fait il y a 450 ans, les gens mangeaient comme nous aujourd’hui !
Autres tables bien garnies :
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Je rentre du salon des antiquaires de Toulouse où l’ambiance est très morose en raison du manque d’acheteurs…il faut dire qu’il y a eu inflation sur les prix et que les marchands d’art ou, en tous cas, les vendeurs de meubles anciens, ont peut-être mangé leur pain blanc…Question de génération, de goût ou de portemonnaie ?
J’ai pu discuter avec mes « fournisseurs » de terres-cuites qui font habituellement le salon (ils sont déjà moins nombreux que lors des dernières éditions) et j’ai eu la confirmation, aussi, qu’ils ne trouvaient plus de belles pièces comme il y a quelques années.
La Chine a fermé ses portes à toute exportation de pièces anciennes et même de Hong Kong il est maintenant difficile de passer de la marchandise…Peut-être aussi que les collectionneurs gardent leurs pièces qui « tournent » moins qu’avant…
Si je suis toujours à la recherche d’une « vraie » joueuse de polo et d’un cheval YUAN, j’ai quand même trouvé la semaine dernière à Drouot un cheval WEI, pour lequel un test de thermoluminescence m’a été fourni…à un prix raisonnable, compte tenu des transactions habituelles…
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Il est paré d’une selle sur un tapis, le poitrail est orné de grelots et il reste quelques traces de polychromie…Un cheval WEI, quoi !
Comparez avec une (belle) copie...difficile de voir la différence, non ?